Como fazer biscoitos de açúcar fáceis

Faça esse tipo de biscoito, porque é delicioso, crocante e gostoso! Tente fazer um desses para ter um ótimo lanche só para você!
Misture a farinha e o sal em uma tigela pequena. Misture com o batedor e reserve.
Em uma tigela grande, adicione a manteiga e o açúcar. Use um garfo ou batedeira para creme de manteiga e açúcar. Esse processo é chamado de creme.
  • Se você quiser facilitar esse processo, amoleça a manteiga até a temperatura ambiente.
Após o creme, adicione a baunilha e o ovo até que esteja bem combinado.
Adicione a mistura de farinha, mexendo a manteiga, o açúcar, a baunilha e a mistura de ovos até formar uma massa. Quando a massa ficar seca, adicione o leite. Não misture demais.
Divida a massa ao meio. Cubra cada porção da massa com filme plástico e deixe esfriar na geladeira por uma hora para evitar dificuldades em fazer formas e amassar a massa.
Pré-aqueça o forno a 180 ° C e forre a assadeira com papel manteiga ou uma esteira de silicone para impedir que o biscoito grude.
Polvilhe os restantes 3/4 xícaras de farinha em um espaço aberto ou na bancada.
Use um rolo para rolar a massa com espessura de 0,3 cm.
Use um cortador de biscoitos para fazer formas legais para o biscoito.
  • Quaisquer restos da massa podem ser pressionados juntos e desenrolados novamente para formar mais formas.
Coloque seus biscoitos na assadeira forrada com papel manteiga ou um tapete de silicone e deixe um espaço de 2,5 cm ao lado de cada biscoito.
Coloque os biscoitos no forno por 8-10 minutos ou a cor é levemente dourada. Assista seus cookies de perto para garantir que eles não fiquem muito escuros.
Após o cozimento, mova os biscoitos para um prato ou assadeira para esfriar completamente.
Aproveitar!
Como deve ser a massa de biscoito?
Depende do tipo de cookie que você está fazendo. Para esses cookies, deve parecer um pouco de massinha. Deve ficar junto, mas não nas suas mãos. Se ficar grudado nas mãos, considere adicionar mais farinha, mas apenas um pouco de cada vez.
Preciso usar um cortador de biscoitos ou posso pressionar pequenas bolinhas de massa para fazer biscoitos em forma de círculo?
Você poderia fazer qualquer um. A escolha é sua.
Quantos cookies isso fará?
Ele fará cerca de 25 cookies, dependendo do tamanho dos cortadores de biscoitos que você usou.
Como você decora um cookie?
Espalhe sobre uma camada de glacê e decore com granulado.
Preciso usar uma batedeira?
Não. Você pode usar um garfo ou batedeira para desnatar os ingredientes.
Posso deixar de fora a baunilha?
Sim, a baunilha apenas adiciona sabor.
Posso usar manteiga falsa?
Isso não vai funcionar bem com esta receita.
Qual deve ser a temperatura ao assar esses biscoitos?
180º.
Posso usar margarina?
Usar um pedaço de margarina (não a margarina de banheira) pode funcionar no lugar da manteiga.
Você precisa deixar esfriar?
Sim.
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