Como Fazer Biscoitos de Chocolate com Queijo Creme Fácil com Rolinhos Crescentes

O que poderia ser mais delicioso do que biscoitos de chocolate com infusão de queijo creme? No entanto, em vez de gastar seu tempo misturando e mexendo, você pode usar este atalho rápido que produzirá biscoitos deliciosos que farão o céu cantar.

Pegue os ingredientes

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Compre uma lata dos seus rolos crescentes pré-fabricados favoritos. Como existem muitos tipos de rolos crescentes, considere optar pelo sabor original. Você pode ficar tentado a optar por pouca gordura, mas o tipo com pouca gordura não produzirá os biscoitos com melhor sabor. Além disso, você está tendo cookies - viva decadentemente!
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Verifique se você tem disponível um bloco de 8 onças de cream cheese (regular), açúcar, baunilha e um pacote de pepitas de chocolate.
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Considere usar as mini microplaquetas de chocolate em comparação com as micropartículas maiores / regulares. Como você estará rolando e assando, você precisará de chips que se encaixem facilmente dentro dos rolos crescentes.

Faça os Cookies

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Misture ¼ xícara de açúcar com 2 colheres de chá. de baunilha e 8 onças de creme de queijo em uma tigela. Deixe o creme de queijo atingir a temperatura ambiente para que se integre ao açúcar e baunilha.
  • Use uma batedeira para obter melhores resultados, se possível.
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Abra a lata do rolo crescente e desenrole a massa em uma superfície plana. A massa deve permanecer em sua forma retangular.
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Espalhe a mistura de creme de queijo por cima do rolo crescente. Use uma espátula para mover facilmente a mistura sobre todo o retângulo de massa. Deixe um espaço de aproximadamente ½ polegada em todos os lados.
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Polvilhe ½ xícara de mini lascas de chocolate uniformemente sobre a massa. Se você gosta das suas gotas de chocolate, adicione um pouco mais.
  • Para um pouco de emoção extra, misture pedaços de chocolate com manteiga de amendoim ou até pedaços de chocolate com menta.
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Enrole bem a massa e embrulhe em filme plástico. Embora você queira um rolo limpo, não enrole tão firmemente para que a mistura de creme de queijo escorra pelas laterais da massa.
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Leve à geladeira por duas horas a noite. Você quer que o creme de queijo e a massa se misturem e se tornem um.
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Corte a massa em fatias de 1/4 de polegada e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho. Certifique-se de que as fatias sejam uniformes para que os biscoitos assem uniformemente.
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Asse em forno a 350 graus por 12 a 14 minutos. Verifique os cookies para uma cor marrom dourada.
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Transfira os biscoitos assados ​​para uma gradinha e sirva quando resfriados.
Onde os guardo durante a noite depois de cozidos?
Armazene-os em um recipiente hermético para que fiquem úmidos.
Posso fazer a massa do rolo crescente?
Certo. Esta é uma receita de "truques", no entanto; se você quiser fazer as coisas do zero, encontre uma receita apropriada.
Em vez de usar lascas de chocolate, escolha uma mistura de canela e açúcar e crie um biscoito Snickerdoodle.
Adicione uma bola de sorvete em cima de um biscoito e cubra com outro biscoito para um sanduíche de sorvete.
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