Como Fazer Cupcakes com Farinha de Auto-Elevação

Esta é uma receita super fácil, que se baseia em farinha que se eleva para obter bolinhos bem recheados. É simples de montar e deve levar cerca de 20 minutos no total, incluindo o tempo de cozimento.
Meça todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350 ° F).
Coloque a manteiga em uma tigela e bata até ficar leve e fofo.
Adicione o açúcar e bata.
Adicione 1 ovo e bata na manteiga e açúcar.
Adicione o outro ovo e bata.
Adicione a farinha e dobre-a na mistura usando uma espátula ou colher de pau.
Adicione o leite e a essência de baunilha.
Coloque a massa em 12 caixas de cupcake. Verifique se eles estão distribuídos uniformemente.
Coloque a bandeja no forno e asse por cerca de 12 a 15 minutos.
Deixe os cupcakes esfriarem.
Coma os cupcakes como estão ou decore-os.
Bata os ovos separadamente.
Para ver se um cupcake está cozido, coloque um palito de dente e se alguma massa grudar no palito, ele ainda não está cozido.
Não deixe cozinhar por muito tempo ou muito pouco. Verifique os cupcakes a cada 5 minutos ou mais.
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