Como fazer creme de canja de galinha sem legumes

Nada supera uma tigela de creme caseiro de canja de galinha. Fácil de fazer, econômico e delicioso.
Derreta a manteiga em uma panela grande.
Misture a farinha na manteiga derretida.
Cozinhe a mistura até ficar homogêneo, mas não dourado.
Adicione o leite, meia e meia e caldo de galinha.
Bata a mistura até ficar homogêneo.
Cozinhe a mistura até engrossar um pouco.
Reduza o calor.
Adicione o frango cozido.
Adicione a pitada de pimenta a gosto, pimenta branca preferida
Aqueça até quase cozinhar.
Rend .: 4 porções.
Quanto é 1/4 xícara de manteiga?
Tecnicamente, um quarto de um copo padrão é de 59,14706 ml. Você pode medir isso com um copo medidor.
O que é metade e metade?
É um termo usado na culinária. Significa uma medida como meio sal e meia pimenta.
Adicione uma pitada de noz-moscada para um sabor único
Adicione uma pitada de cebola em pó para dar um sabor extra
Tenha cuidado ao servir a sopa. A sopa está quente.
Tenha cuidado ao mover a panela de sopa.
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