Como Fazer Leite Condensado

O leite condensado é usado para uma variedade de receitas de sobremesas. Essas versões caseiras são ótimas para preparar se você estiver sem estoque e não quiser pagar muito dinheiro por essa pequena lata na loja.

Leite condensado

Leite condensado
Pegue um liquidificador e despeje a água nele.
Leite condensado
Adicione o palito de margarina e as 2 xícaras de açúcar no liquidificador.
Leite condensado
Ligue o liquidificador e misture bem os ingredientes.
Leite condensado
Pegue uma xícara de leite em pó seco e adicione-a lentamente ao liquidificador. Combine e misture. Repita o procedimento para os outros três copos, para misturar depois de adicionar cada vez.
Leite condensado
Guarde em um recipiente hermético e coloque na geladeira.
Leite condensado
Acabado.

Leite condensado por microondas

Leite condensado por microondas
Despeje a água em um copo medidor de 2 xícaras ou jarro. Adicione o leite lentamente, mexendo para combiná-lo corretamente. Mexa até ficar homogêneo.
Leite condensado por microondas
Coloque no microondas. Microondas em alta, descoberto, por 1/2 a 1 minuto. Ou aqueça até que o leite esteja fervendo.
Leite condensado por microondas
Retire do microondas. Misture o açúcar (ou Splenda). Continue mexendo até o açúcar se dissolver.
Leite condensado por microondas
Deixe esfriar antes de usar.

Leite condensado indiano

Leite condensado indiano
Aqueça o leite em uma panela pesada. Não deixe queimar.
Leite condensado indiano
Adicione o açúcar e o bicarbonato de sódio ao leite quente na panela. Mexa bem.
Leite condensado indiano
Continue mexendo até engrossar o leite. Mexa pelo menos uma vez por minuto, se não com mais frequência.
Leite condensado indiano
Quando o leite engrossar, continue mexendo. Isso ajudará a engrossar ainda mais.
Leite condensado indiano
Uma vez que a consistência é muito grossa, o leite condensado está pronto. Retire do fogo.
Leite condensado indiano
Deixe o leite condensado descansar por uma hora para esfriar. Em seguida, transfira para um recipiente hermético para refrigeração ou use imediatamente.
Posso usar manteiga em vez de margarina?
Não.
O que eu poderia usar em vez de leite em pó seco?
Você deve usar o leite em pó, porque não há realmente um substituto para ele.
Posso usar açúcar mascavo para fazer leite condensado?
Posso substituir a margarina por manteiga?
O que posso fazer se não tiver leite em pó?
l-groop.com © 2020