Como fazer chiclete

Você pode fazer todos os tipos de doces em casa, então por que não tentar mascar chiclete? As pessoas mastigam chicletes para fins medicinais e refrescam a boca há pelo menos 5.000 anos. Continue lendo para aprender como fazer chicletes de três maneiras diferentes: com base de goma, cera de abelha e seiva de goma doce.

Chiclete clássico

Chiclete clássico
Aqueça os ingredientes. Coloque o aroma de base de goma, xarope de milho, glicerina, ácido cítrico e chiclete na parte superior de uma caldeira dupla. Coloque a caldeira dupla no fogão e gire o queimador para médio-alto. Mexendo ocasionalmente com uma colher, aqueça a mistura até que fique quente e grudenta.
  • Você pode encontrar base de goma, glicerina e ácido cítrico em lojas de doces ou em lojas online. Escolha um sabor clássico de chiclete ou opte por algo único, como limão.
  • Você também pode adicionar algumas gotas de corante à mistura para colorir sua gengiva.
  • Faça um banho-maria se você não tiver um, encontrando dois potes, um pequeno e outro grande. Encha a panela maior com alguns centímetros de água e coloque-a no fogão. Coloque a panela menor dentro da panela maior para que ela flutue na água. Coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar em pó, na panela menor e ligue o queimador. Leve a mistura à temperatura, mexendo bem. [1] X Fonte de pesquisa
Chiclete clássico
Crie um açúcar em pó também. Separe cerca de uma colher de sopa de açúcar em pó e despeje o restante em uma pilha sobre uma tábua ou outra superfície de trabalho limpa. Use os dedos para criar um recuo na pilha de açúcar em pó. [2]
Chiclete clássico
Despeje a base de goma no poço. Despeje cuidadosamente a base de goma derretida diretamente da caldeira dupla no poço de açúcar em pó. Cuidado para não colocar água na mistura.
Chiclete clássico
Faça massa de chiclete. Polvilhe os dedos com um pouco de açúcar em pó e comece a amassar a mistura de base de goma e o açúcar em pó. Trabalhe o açúcar em pó na base de goma até que a base fique pegajosa, depois adicione mais açúcar em pó e continue amassar. Amasse por pelo menos 15 minutos, até que a massa fique macia e flexível e não fique mais pegajosa.
  • Se você não amassar a massa o suficiente, a gengiva tenderá a desmoronar; portanto, não pule esta etapa.
  • A massa deve estar lisa e rígida quando terminar.
Chiclete clássico
Estenda a massa. Coloque a massa na sua frente e coloque as mãos com a palma da mão sobre ela. Role a massa com as mãos para que ela se torne uma corda longa e fina. Tente enrolá-lo para que ele tenha a mesma largura ao longo do comprimento da corda. Use uma faca para cortar a corda em pedaços pequenos.
  • Você pode rolar a massa com um rolo e cortá-la em quadrados, se desejar.
  • Enrole os pedaços de massa em bolas como alternativa.
Chiclete clássico
Termine a gengiva. Polvilhe os pedaços de goma com açúcar de confeiteiro para impedir que grudem um no outro. Faça pequenos invólucros de goma cortando quadrados de papel vegetal e depois embrulhe os pedaços de goma.

Goma de cera de abelha natural

Goma de cera de abelha natural
Derreta a cera. Coloque a cera em banho-maria. Coloque a caldeira dupla no fogão e ligue o queimador em temperatura média alta. Derreta a cera até ficar macia e pegajosa. [3]
Goma de cera de abelha natural
Adicione o mel. Coloque o mel na panela e misture com a cera derretida. Você pode substituir o xarope de milho por mel, se preferir.
Goma de cera de abelha natural
Adicione aromas. A goma de cera de abelha combina bem com aroma de hortelã-pimenta. Você também pode experimentar canela, limão ou alcaçuz. Esprema cerca de cinco gotas de sabor na panela com a cera derretida e o mel e mexa bem.
  • Você pode adicionar ervas finamente picadas, como folhas de alecrim ou hortelã, à mistura.
  • Para uma goma medicinal, adicione óleo de hortelã-pimenta extra e algumas gotas de suco de limão.
Goma de cera de abelha natural
Adicione o açúcar. Mexa o açúcar em pó na base de goma derretida. A mistura deve começar a engrossar um pouco. Prove a mistura de goma e adicione mais aromas ou açúcar em pó, se desejar aumentar o sabor ou a doçura.
Goma de cera de abelha natural
Despeje a base de goma em moldes. Use moldes para doces, uma bandeja de cubos de gelo ou outros pequenos moldes para a goma. Despeje uma quantidade igual de base de goma em cada molde. Coloque os moldes na geladeira para dar tempo à goma de endurecer e, em seguida, retire as peças quando estiver pronto para mastigá-las. [4]

Fazendo chiclete doce minimalista

Fazendo chiclete doce minimalista
Localize uma árvore de goma doce. A seiva das árvores de goma doce tem sido usada para fins medicinais e para fazer chicletes desde os tempos antigos. O sweetgum é uma árvore decídua comumente encontrada na América do Norte. [5]
Fazendo chiclete doce minimalista
Encontre um lugar onde a seiva saia da árvore. A seiva de chiclete flui sob a casca. Você poderá encontrar um local onde a casca foi arrancada e a seiva estiver acessível. Caso contrário, use um canivete para remover a casca de uma pequena área. Você verá seiva escorrendo por baixo.
  • Não remova muita casca, ou você danificará a árvore.
  • Escolha um ponto alto do chão para que a área não seja acessível aos animais.
Fazendo chiclete doce minimalista
Aguarde a seiva endurecer. Ao longo de alguns dias, a seiva exposta começará a endurecer em uma goma. Volte ao local após cerca de 3 dias para verificá-lo. Se a seiva ainda estiver escorrendo, espere mais alguns dias. Se for difícil, está pronto para ser transformado em chiclete.
Fazendo chiclete doce minimalista
Raspe a resina endurecida da árvore. Um canivete é uma boa ferramenta para isso. Pegue os pedaços de resina na mão ou em um pequeno recipiente.
Fazendo chiclete doce minimalista
Mastigue a resina. Coloque os pedaços na boca e desfrute do seu chiclete minimalista. [6]
A goma de cera de abelha é dura quando sai do molde?
É mais difícil do que a goma de mascar comum, mas amolece quando você a mastiga.
Posso substituir o açúcar em pó por mais mel ou qualquer outra coisa?
A razão pela qual você adiciona açúcar em pó não é apenas para dar um sabor doce, mas porque, caso contrário, seria apenas uma mistura escorrendo, não uma massa. Você não pode substituir por mais mel. Suponho que você possa substituir por farinha de arroz moída ou farinha de aveia, mas pode não ter a mesma textura.
Posso usar mástique em vez de base de goma?
Tenha cuidado, porque muitos produtos industriais modernos são chamados mástiques. No caso da resina vegetal não-tóxica, ela pode ser usada para fazer goma de mascar, no entanto, suas propriedades não permitem que ela substitua a goma nas mesmas receitas, pois se assemelha mais a uma cera ou gelatina. Pode ser usado, mas você precisará alterar a receita de acordo.
Como sei se a resina é segura para comer?
Você não deveria estar comendo a resina, apenas mastigando-a. É como mastigar sua manga. Você não deve comê-lo, mas pode mastigá-lo com segurança.
Como as pessoas fazem o chiclete que compramos na loja?
Com uma "base de goma", que geralmente é baseada em plástico sintético. Aos sintéticos, eles adicionam aromatizante e adoçante.
De onde vem a goma?
Goma vem de muitos ingredientes, como glicerina. No entanto, você precisa usar cera de abelha para realmente obter essa mastigação.
Onde posso obter a cera de abelha?
A cera de abelha natural pode ser vendida em lojas de alimentos naturais ou talvez no corredor orgânico / natural da sua mercearia local.
Como faço para tirar seiva das árvores?
Faça um buraco na casca e a seiva deve sair. Não muito, mas se acumulará com o tempo.
Como faço para fazer chiclete sem base de chiclete?
Use o método 2 ou 3. Ambas são formas de fazer goma sem base de goma. No entanto, acho que o chiclete de cera de abelha seria mais fácil, porque não requer sair para encontrar uma árvore em particular. É fácil encontrar cera de abelha e é difícil encontrar uma árvore de goma. Se você estiver procurando por uma goma mais natural, use o Método 3. Para obter goma mais natural sem precisar ir a uma árvore de goma toda vez, você pode coletar um pouco da seiva da árvore e levá-la para casa para dividir e talvez colocar invólucros . Dessa forma, você terá chiclete sempre que quiser mastigá-lo.
Como posso usar cera de abelha para fazer uma goma sem açúcar?
Se você quer dizer sem açúcar, pode usar a cera de abelha comum - ela tem um baixo teor de açúcar. Você pode tentar a farinha de mandioca como espessante em vez de açúcar. Embora essa opção não tenha um sabor tão doce, você pode tentar encontrar estévia em pó.
A goma caseira é mais difícil de fazer bolhas e o sabor pode não durar tanto quanto a goma comercial.
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