Como fazer palitos de queijo de couve-flor

Se você sente falta do sabor do pão porque está observando sua figura (ou tem alergia ao glúten), não precisa mais se sacrificar. Couve-flor está sendo usada para substituir algumas de suas delícias favoritas de carboidratos, incluindo pão e batatas. Assim, no dia do jogo, quando todo mundo se entrega a palitos cobertos com queijo, você também pode comer o seu "pão".

Reúna os ingredientes

Reúna os ingredientes
Compre uma cabeça grande de couve-flor. Uma cabeça produzirá pelo menos 20 gravetos, dependendo de como são cortados. Certifique-se de que a couve-flor esteja limpa e lavada antes de usar.
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Pegue alho fresco, ovos, mussarela com pouca gordura, cebola em pó, sal e pimenta. Você também precisará de spray de cozinha antiaderente.
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Localize o seu processador de alimentos. Essa ferramenta prática é o que transformará a couve-flor em uma substância insignificante que fará com que o pão grude mais como pão e menos com couve-flor.
  • Encontre um ralador de queijo ou uma faca afiada. Você precisará ralar ou picar o queijo para cobrir as pães.
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Encontre uma tigela grande (ou batedeira) e uma assadeira que será usada para assar essas delícias deliciosas. Verifique se a assadeira tem lados e não está completamente plana. O misturador de couve-flor será essencialmente derramado na panela e precisará de lados para mantê-lo no lugar.

Criar palitos de couve-flor

Criar palitos de couve-flor
Prepare a área de cozinhar. Pré-aqueça o forno a 450 e localize o seu processador de alimentos, tigela e ralador de queijo. Pulverize a assadeira com spray antiaderente.
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Pique a couve-flor limpa em pedaços e amoleça no microondas ou no fogão. Você precisará vaporizar a couve-flor para ferver os pedaços de água no fogão ou colocar em uma pequena quantidade de água em uma tigela segura para microondas e cozinhe por até 5 minutos.
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Coe a água e coloque a couve-flor no processador de alimentos. Misture bem alto até a couve-flor formar uma consistência de purê de batata.
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Combine 2 dentes de alho (picados ou picados) com 2 ovos batidos grandes, 4 oz. queijo mussarela com pouca gordura (ralado ou picado), ½ colher de chá. cebola em pó, pitada de sal e pimenta em uma tigela grande. Adicione a couve-flor e misture bem.
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Despeje a mistura na assadeira pré-revestida. Cubra bem até que a panela inteira esteja cheia da mistura de couve-flor.
Criar palitos de couve-flor
Asse em forno a 450 por 20 a 25 minutos ou até que as partes superiores estejam douradas. Adicione o queijo por cima durante os últimos minutos de cozimento para dar sabor.
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Retire do forno e corte em tiras de pão. Deixe os palitos esfriarem um pouco antes de cortar.
Criar palitos de couve-flor
Acabado.
Sirva para uma multidão de amigos sem dizer que a receita é feita de couve-flor (verifique se não há alergia a couve-flor antes de servir). Veja se os amigos podem dizer a diferença.
Crie molho marinara de baixa caloria para mergulhar. Combine uma lata de tomate com alho, cebola em pó, manjericão e orégano. Adicione ½ xícara de pasta de tomate e aqueça no microondas por 30 segundos. Mexa e aqueça até aquecer.
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