Como fazer chá de casca de banana

Este chá é mais saboroso do que pílulas ou chá preto, e não precisa de açúcar adicionado. O chá de casca de banana contém 5-HT e 5-HTP, [1] sendo este último um aminoácido natural e precursor químico, bem como intermediário metabólico na biossíntese dos neurotransmissores serotonina e melatonina do triptofano.

Preparando as cascas de banana

Preparando as cascas de banana
Congele as cascas de banana.
  • Enquanto você come bananas, retire os rótulos.
  • Jogue cascas no seu freezer.
Preparando as cascas de banana
Descongele as cascas de banana.
  • Encha uma panela quando tiver cascas suficientes.
  • Deixe-os derreter na sua panela por uma hora ou duas.
  • Eles devem ficar pretos.
Preparando as cascas de banana
Pasteurize as cascas descongeladas.
  • Coloque as cascas no forno à temperatura de pasteurização (~ 65 ° C).
  • Asse até secar. Isso deve levar menos de uma hora.
Preparando as cascas de banana
Rache e rasgue as cascas um pouco à mão.
Preparando as cascas de banana
Pulverize uma casca de cada vez no liquidificador, adicionando até quatro cascas antes de esvaziar o liquidificador.
Preparando as cascas de banana
Armazene em um recipiente fechado em local fresco e escuro.
  • Frascos de vidro (com ou sem vedação de junta) são uma excelente opção.

Preparando o chá

Preparando o chá
Despeje água quente sobre uma colher de chá cheia da casca misturada.
  • Isso é tão forte quanto um saquinho de chá preto.
  • Sempre ajuste as quantidades ao seu gosto.
Preparando o chá
Coe através de um filtro de café de malha fina.
  • O filtro também pode ser revestido com um filtro de café de papel.
  • Como alternativa, coloque as cascas pulverizadas em uma bomba de chá, submerja a bomba em água quente e deixe em infusão por um tempo curto.
Preparando o chá
Aproveite antes de dormir, para ajudá-lo a ter uma boa noite de sono.
Por que não ferver a casca fresca enquanto come a banana e beber a água em que a casca foi fervida?
Honestamente, é assim que faço sempre. Eu apenas lavo rapidamente primeiro. No que diz respeito aos pesticidas, as pessoas comem cascas de maçãs, peras, etc. o tempo todo, sem grandes efeitos nocivos, então não acho que seja um grande problema.
Por que não apenas comer a banana uma hora antes de dormir?
Como a maioria dos 5-HT e 5 HTP está na casca, você não deve comer casca não cozida por causa de possíveis microrganismos nocivos.
Como as bananas têm tantas calorias, o chá de banana causará ganho de peso se eu beber esse chá todos os dias?
Não, não vai. Isso é porque você não está comendo a banana; você está absorvendo nutrientes da casca.
Por que tenho que congelar a casca antes de secá-la no forno?
O congelamento retém a umidade extra nas cascas, o que ajuda a impedir que elas queimem no forno. Também lhes permite desidratar corretamente.
Que tal apenas desidratar as cascas. E por que usar apenas bananas cultivadas organicamente?
Tudo bem, mas eles ainda devem ser pasteurizados para matar possíveis bactérias / microorganismos. As cascas de bananas não orgânicas têm pesticidas e toxinas que você não gostaria de tomar no seu chá.
Posso tomar este chá durante a gravidez?
Sim, você pode fazer isso enquanto estiver grávida.
O que posso fazer se o forno não descer à temperatura recomendada?
Usar a configuração mais baixa deve funcionar. A minha caiu para 175 graus e ainda funcionava.
O chá precisa estar quente?
Todo chá tem que ser quente para ser bom, porque se estiver frio, é amargo e aguado.
Posso fazer chá com bananas verdes?
Não, não funcionará se as bananas não estiverem maduras.
O chá de banana pode ser refrigerado?
Sim, pode, embora você tenha certeza de que está completamente coberto.
Por quanto tempo posso armazenar o chá de casca de banana antes de usá-lo nas plantas?
Lave as bananas com água morna e sabão quando as trouxer para sua casa e depois lave-as cuidadosamente com água corrente limpa.
  • Isso eliminará as bananas como fonte de moscas jovens e reduzirá a chance de incorporar pesticidas perdidos em seu chá.
  • Felizmente, porém, suas bananas estão realmente livres de produtos químicos sintéticos ou naturais prejudiciais.
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