Como Fazer um Bolo de Morango

O bolo de morango é uma sobremesa popular e deliciosa que uma grande variedade de crianças e adultos em todo o mundo gosta de comer. Este bolo apimentará festas no jardim, celebrações, casamentos, dias de primavera ou eventos familiares. É delicado, rosa e de dar água na boca - esperando alguém comer uma fatia e devorar. Para começar com seu próprio bolo de morango, comece a ler este artigo.

Bolo Básico de Morango

Prepare-se para fazer o bolo. Pré-aqueça o forno a 175 ° C (375 ° Fahrenheit). Unte e enfarinhe duas bandejas de bolo de 9 polegadas.
Bata a manteiga, o açúcar e a gelatina. Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e a gelatina amolecidos usando a mão ou uma mistura elétrica. Misture por cerca de um minuto, até que a mistura fique macia e parecida com uma cor avermelhada.
Rachadura nos ovos. Quebrar os quatro ovos na mistura de creme, adicionando um de cada vez. Misture e dobre os ovos até que não haja mais estrias.
Adicione a farinha e o fermento. Misture a farinha e o fermento com a mistura de creme de manteiga. Misture em velocidade média até a massa ficar quebradiça.
Misture o leite, baunilha e morangos. Despeje o leite, o extrato de baunilha e os morangos em purê na massa de bolo. Misture em velocidade média por cerca de dois minutos até que a massa pareça uma cor rosa brilhante e fique cremosa. Não deve haver mais estrias de farinha.
Despeje a massa de bolo nas formas. Usando uma espátula de borracha, raspe a massa de morango e despeje-a nas duas formas. Raspe as bordas da tigela para remover qualquer excesso de massa de bolo dos lados.
Asse o bolo. Coloque as duas formas no forno e asse por cerca de 25 a 30 minutos, até que suba e as bordas fiquem levemente marrons. Para testar se o bolo está pronto, coloque um palito no meio do bolo. Se o palito sair seco, o bolo está pronto para ser removido do calor.
Deixe os bolos esfriarem. Vire as duas formas de bolo em uma gradinha. Deixe os bolos esfriarem por cerca de 10 minutos, até esfriar o suficiente para manusear e congelar.
Frost e decore. Empilhe os dois bolos com a cobertura para formar um bolo de morango maior. Considere geada o bolo com cobertura de morango , Cobertura de creme de queijo ou cobertura de baunilha . Decore com granulado, morangos extras, cerejas, flocos de coco e / ou flores fondant .
Sirva e divirta-se! Corte um pedaço de bolo de morango e coloque-o em um prato de servir. Sirva com um copo de leite, se desejar. Aproveitar!

Bolo de morango úmido e fofo

Prepare-se para fazer o bolo. Pré-aqueça o forno a 176 ° Celsius. Unte e enfarinhe três bandejas redondas de 20 cm de diâmetro.
Misture os ovos, morango e ambos os extratos. Em uma tigela pequena, bata os ovos, o purê de morango, o extrato de baunilha e o extrato de morango usando um garfo. Misture até que as gemas quebrem e os ingredientes úmidos estejam bem combinados.
Bata os ingredientes secos. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado, o fermento e o sal. Mexa até que os ingredientes secos estejam devidamente combinados e dobrados.
Adicione a manteiga e o óleo lentamente. Adicione a manteiga à mistura de farinha, adicionando apenas algumas colheres de cada vez. Despeje o óleo vegetal e misture em velocidade baixa por cerca de um minuto até que a massa fique quebradiça.
Adicione os ingredientes molhados ao seco. Despeje lentamente metade dos ingredientes molhados. Misture em alta velocidade por cerca de três minutos e, em seguida, adicione o restante dos ingredientes molhados. Misture até a massa de bolo se assemelhar a uma cor rosa brilhante e ficar cremosa. Não deve haver mais estrias de farinha.
Despeje a massa de bolo nas formas. Usando uma espátula de borracha, raspe a massa de morango e despeje-a nas duas formas. Raspe as bordas da tigela para remover qualquer excesso de massa de bolo dos lados.
Asse o bolo. Coloque as duas formas no forno e asse por cerca de 30 a 35 minutos, até que suba e as bordas fiquem levemente marrons. Para testar se o bolo está pronto, coloque um palito no meio do bolo. Se o palito sair seco, o bolo está pronto para ser removido do calor.
Deixe os bolos esfriarem. Vire as duas formas de bolo em uma gradinha. Deixe os bolos esfriarem por cerca de 10 minutos, até esfriar o suficiente para manusear e congelar.
Frost e decore. Empilhe os dois bolos com a cobertura para formar um bolo de morango maior. Considere geada o bolo com cobertura de morango , Cobertura de creme de queijo ou cobertura de baunilha . Decore com granulado, morangos extras, cerejas, flocos de coco e / ou flores fondant .
Sirva e divirta-se! Corte um pedaço de bolo de morango e coloque-o em um prato de servir. Sirva com um copo de leite, se desejar. Aproveitar!

Bolo de morango sem ovo

Prepare-se para fazer o bolo. Pré-aqueça o forno a 176 ° Celsius. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 15 cm.
Bata os ingredientes secos. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato e o sal. Misture até que os ingredientes secos estejam bem misturados e dobrados.
Bata a manteiga, o açúcar e o purê de morango. Em uma tigela de tamanho médio, bata o purê de manteiga, açúcar e morango derretidos até que a mistura fique levemente líquida e pareça com uma cor vermelha brilhante.
Adicione os ingredientes secos com o molhado. Dobre os ingredientes secos aos molhados e misture em velocidade média por cerca de dois minutos, até que a massa pareça uma cor rosa brilhante e fique cremosa. Não deve haver mais estrias de farinha.
Despeje a massa de bolo na forma. Usando uma espátula de borracha, raspe a massa de morango e despeje-a na forma. Raspe as bordas da tigela para remover qualquer excesso de massa de bolo dos lados.
Asse o bolo. Coloque a assadeira no forno e asse por cerca de 35 a 45 minutos, até que ela suba e as bordas fiquem levemente marrons. Para testar se o bolo está pronto, coloque um palito no meio do bolo. Se o palito sair seco, o bolo está pronto para ser removido do calor.
Deixe o bolo esfriar. Vire a assadeira sobre uma gradinha. Deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos, até esfriar o suficiente para manusear e congelar.
Frost e decore. Considere geada o bolo com cobertura de morango , Cobertura de creme de queijo ou cobertura de baunilha . Decore com granulado, morangos extras, cerejas, flocos de coco e / ou flores fondant .
Sirva e divirta-se! Corte um pedaço de bolo de morango e coloque-o em um prato de servir. Sirva com um copo de leite, se desejar. Aproveitar!

Bolo de morango sem leite

Prepare-se para fazer o bolo. Pré-aqueça o forno a 176 ° Celsius. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 15 cm.
Bata os ingredientes molhados. Em uma tigela de tamanho médio, bata o leite de amêndoa, o extrato de baunilha, o extrato de amêndoa e os ovos. Bata até que as gemas quebrem e os ingredientes úmidos estejam bem combinados.
Misture os ingredientes secos e a manteiga. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar usando um liquidificador manual ou elétrico. Adicione a manteiga, adicionando apenas alguns pedaços de cada vez. Misture até a massa ficar levemente pastosa.
Adicione os ingredientes molhados ao seco. Despeje os ingredientes úmidos com água e misture em velocidade baixa por cerca de três minutos. Bata até a massa parecer uma cor rosa brilhante e ficar cremosa. Não deve haver mais estrias de farinha.
Despeje a massa de bolo na forma. Usando uma espátula de borracha, raspe a massa de morango e despeje-a na forma. Raspe as bordas da tigela para remover qualquer excesso de massa de bolo dos lados.
Asse o bolo. Coloque a assadeira no forno e asse por cerca de 30 a 40 minutos, até que a massa suba e as bordas fiquem levemente marrons. Para testar se o bolo está pronto, coloque um palito no meio do bolo. Se o palito sair seco, o bolo está pronto para ser removido do calor.
Deixe o bolo esfriar. Vire a assadeira sobre uma gradinha. Deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos, até esfriar o suficiente para manusear e congelar.
Frost e decore. Considere geada o bolo com cobertura de morango , Cobertura de creme de queijo ou cobertura de baunilha . Decore com granulado, morangos extras, cerejas, flocos de coco e / ou flores fondant .
Sirva e divirta-se! Corte um pedaço de bolo de morango e coloque-o em um prato de servir. Sirva com um copo de leite, se desejar. Aproveitar!

Bolo de morango sem glúten

Prepare-se para fazer o bolo. Pré-aqueça o forno a 176 ° Celsius. Unte e enfarinhe duas bandejas redondas de 9 polegadas.
Misture os ingredientes secos. Em uma tigela grande, misture a farinha sem glúten, o açúcar, a gelatina de morango, o fermento em pó, o sal e a goma xantana. Bata até ficar bem combinado e os ingredientes secos estejam devidamente misturados.
Bata os ingredientes molhados. Em uma tigela de tamanho médio, bata o óleo, os ovos, o extrato de baunilha e os morangos em purê. Bata até que as gemas quebrem e a mistura pareça com uma cor vermelha brilhante.
Adicione os ingredientes molhados ao seco. Despeje os ingredientes molhados com o seco. Usando um liquidificador manual ou elétrico, misture em velocidade média por cerca de dois minutos até que a massa pareça uma cor rosa brilhante e fique cremosa. Não deve haver mais estrias de farinha.
Despeje a massa de bolo nas formas. Usando uma espátula de borracha, raspe a massa de morango e despeje-a nas duas formas. Raspe as bordas da tigela para remover qualquer excesso de massa de bolo dos lados.
Asse o bolo. Coloque as duas formas no forno e asse por cerca de 40 minutos, até que suba e as bordas fiquem levemente marrons. Para testar se o bolo está pronto, coloque um palito no meio do bolo. Se o palito sair seco, o bolo está pronto para ser removido do calor.
Deixe os bolos esfriarem. Vire as duas formas de bolo em uma gradinha. Deixe os bolos esfriarem por cerca de 10 minutos, até esfriar o suficiente para manusear e congelar.
Frost e decore. Empilhe os dois bolos com a cobertura para formar um bolo de morango maior. Considere geada o bolo com cobertura de morango , Cobertura de creme de queijo ou cobertura de baunilha . Decore com granulado, morangos extras, cerejas, flocos de coco e / ou flores fondant .
Sirva e divirta-se! Corte um pedaço de bolo de morango e coloque-o em um prato de servir. Sirva com um copo de leite, se desejar. Aproveitar!

Bolo Vegano de Morango

Prepare-se para fazer o bolo. Pré-aqueça o forno a 176 ° Celsius. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 13 x 5.
Misture os ingredientes secos. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, o sal, a gelatina vegana e as sementes de linho. Mexa com um batedor até ficar bem combinado.
Bata os ingredientes molhados. Em uma tigela de tamanho médio, misture óleo vegetal, leite de amêndoa, extrato de baunilha, morangos em puré e vinagre. Misture até ficar bem combinado e os ingredientes úmidos são bem misturados.
Adicione os ingredientes molhados ao seco. Despeje os ingredientes úmidos com o seco e misture com um liquidificador manual ou elétrico, até que a massa pareça uma cor rosa brilhante e fique cremosa.
Despeje a massa de bolo na forma. Usando uma espátula de borracha, raspe a massa de morango e despeje-a na forma. Raspe as bordas da tigela para remover qualquer excesso de massa de bolo dos lados.
Asse o bolo. Coloque a assadeira no forno e asse por cerca de 50-55 minutos, até que ela suba e as bordas fiquem levemente marrons. Para testar se o bolo está pronto, coloque um palito no meio do bolo. Se o palito sair seco, o bolo está pronto para ser removido do calor.
Deixe o bolo esfriar. Vire a assadeira sobre uma gradinha. Deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos, até esfriar o suficiente para manusear e congelar.
Frost e decore. Considere geada o bolo com cobertura de morango , Cobertura de creme de queijo ou cobertura de baunilha . Decore com granulado, morangos extras, cerejas, flocos de coco e / ou flores fondant .
Bolo Vegano de Morango
Sirva e divirta-se! Corte um pedaço de bolo de morango e coloque-o em um prato de servir. Sirva com um copo de leite, se desejar. Aproveitar!
Como posso assar um bolo de baunilha com morango?
Você pode adicionar um pouco de baunilha à receita original. Apenas tome cuidado para não adicionar muito, para não tirar o sabor do morango.
Posso usar geléia de morango para fazer o bolo?
Sim, e eu recomendo; minha família costumava fazer isso crescendo e estava delicioso.
Existe uma receita para um bolo de morango com 3 camadas?
Um bolo de várias camadas não precisa de uma receita separada. Simplesmente faça três bolos de camada única, nivele as partes superiores e empilhe-as uma sobre a outra com uma camada de glacê entre cada camada. O de cima deve ser cortado com o lado para baixo. Existem outras etapas, mas essa é a ideia geral. Use o artigo Faça um bolo de camadas como orientação para camadas.
Como você faz creme de manteiga de morango?
Primeiro, corte 1 xícara de morangos em pedaços pequenos. Misture com 1/3 de xícara de açúcar branco e deixe descansar por duas horas. Não escorra o suco. Misture com uma batedeira: 1 xícara de manteiga ou margarina, 3 xícaras de açúcar em pó e os morangos com o suco. Se estiver muito grosso, adicione um pouco de leite; se estiver muito fino, adicione mais açúcar em pó.
Posso fazer um bolo de morango sem açúcar?
Se os morangos forem muito doces, sim, mas o sabor será muito melhor com a adição de açúcar.
Sempre unte e polvilhe com farinha a forma antes de assar o bolo. A farinha impede que os lados do bolo grudem, e o óleo ajuda o bolo a grudar na panela.
Para dar ao bolo de morango uma cor mais vibrante, adicione gel corante rosa na massa do bolo.
Para um sabor mais morango, polvilhe os morangos em fatias finas sobre a massa do bolo quando estiver na forma antes de assar.
Em vez de glacê, você pode finalizar o bolo com chantilly caseiro .
Se você é um verdadeiro fanático por bolos de morango, não pare por aqui! Você também pode conferir outras ótimas receitas, como Bolo de morango francês .
Evite misturar demais a massa de bolo ou o bolo acabará gomoso e seco. Ao mesmo tempo, evite misturar demais a massa de bolo ou haverá pedaços de farinha no bolo.
Tome cuidado ao assar o bolo no forno. Assar demais o bolo fará com que ele escurece e queime.
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