Como Fazer um Bolo de Limão

Um bolo de limão é uma maneira deliciosa e leve de desfrutar de uma sobremesa simples ou de devorar com sua xícara de chá da tarde. Seja qual for a ocasião, um bolo de limão úmido, doce e levemente picante é simples de fazer e dá um sabor de dar água na boca. Coberto com seu glacê favorito ou regado com suco de limão, este bolo de limão certamente se tornará um novo bolo favorito e há várias maneiras de fazê-lo.

Bolo básico de limão

Pré-aqueça o forno a 350 ° Fahrenheit ou 175 ° Celsius.
Unte e enfarinhe uma forma redonda de 15 cm.
Coloque as fatias de limão em uma panela de tamanho médio e adicione a água.
Polvilhe com sal e ferva a mistura em fogo alto até que os limões estejam macios. Deixe os limões ferverem por cerca de 15 minutos.
Escorra os limões em uma peneira e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.
Misture os limões com o suco de limão em um processador de alimentos. Misture em alta velocidade até a mistura ficar lisa, levando cerca de 2 minutos. Deixou de lado.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Misture com uma batedeira por cerca de 3-4 minutos.
Dobre a baunilha extra e rache os ovos. Misture novamente até ficar bem combinado.
Bata os ingredientes secos. Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento eo sal restante.
Dobre lentamente a mistura de farinha junto com o leitelho. Misture cuidadosamente a mistura de farinha, despejando devagar, misturando em velocidade baixa. Misture o soro de leite coalhado com a massa de bolo e misture até que não haja mais estrias de farinha.
Adicione a mistura de limão e misture novamente até combinar adequadamente.
Raspe a massa de bolo na forma, usando uma espátula de borracha.
Asse o bolo por cerca de 35-40 minutos até que esteja completamente assado e dourar.
Deixe o bolo esfriar em uma gradinha por cerca de 10 minutos antes de servir.
Servir. Propagação geada , gelo, xarope de limão , sorvete ou um molho de limão sobre o bolo antes de servir. Você também pode enfeitar com cobertura, como doces azedos, frutas frescas, fatias de limão e / ou pedaços de chocolate. Aproveitar!

Bolo de limão úmido e fofo

Pré-aqueça o forno a 350 ° Fahrenheit ou 175 ° Celsius.
Unte e enfarinhe uma forma redonda.
Peneire os ingredientes secos. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o sal e o fermento até ficar leve e fofo.
Misture o iogurte, os ovos e o açúcar em uma tigela separada. Bata bem com um batedor até que a massa comece a se formar.
Despeje o óleo, as raspas e o suco de limão e bata novamente. A mistura começará a ficar espumosa.
Dobre os ingredientes molhados com o seco. Bata novamente até que a massa de bolo se forme e não haja manchas de farinha.
Raspe a massa de bolo na forma, usando uma espátula de borracha.
Asse o bolo por cerca de 30 a 35 minutos até que esteja completamente assado e dourar.
Deixe o bolo esfriar em uma gradinha por cerca de 10 minutos antes de servir.
Servir. Propagação geada , gelo, xarope de limão , sorvete ou um molho de limão sobre o bolo antes de servir. Você também pode enfeitar com cobertura, como doces azedos, frutas frescas, fatias de limão e / ou pedaços de chocolate. Aproveitar!

Bolo de limão

Pré-aqueça o forno a 325 ° Fahrenheit ou 165 ° Celsius.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
Peneire os ingredientes secos. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o sal e o fermento até ficar leve e fofo.
Em uma tigela separada, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos e misture novamente com a batedeira.
Misture o suco de limão, baunilha, creme de leite, raspas e gengibre. Misture novamente até ficar bem combinado.
Junte os ingredientes molhados com o seco e adicione o soro de leite coalhado. Misture lentamente em velocidade baixa até a massa de bolo se formar e não houver faixas de farinha.
Raspe a massa de bolo na forma, usando uma espátula de borracha.
Asse o bolo por cerca de 70 a 80 minutos até que esteja completamente assado e dourar.
Deixe o bolo esfriar em uma gradinha por cerca de 10 minutos antes de servir.
Servir. Propagação geada , gelo, xarope de limão , sorvete ou um molho de limão sobre o bolo antes de servir. Você também pode enfeitar com cobertura, como doces azedos, frutas frescas, fatias de limão e / ou pedaços de chocolate. Aproveitar!

Bolo de limão sem ovo

Pré-aqueça o forno a 350 ° Fahrenheit ou 175 ° Celsius.
Unte e enfarinhe uma forma de 8 ou 9 polegadas.
Peneire os ingredientes secos. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o sal e o fermento até ficar leve e fofo.
Despeje o açúcar e misture até ficar totalmente combinado com uma colher de pau.
Em uma tigela, bata as raspas de limão, o leite, o extrato de baunilha e o óleo. Bata até ficar bem combinado.
Junte os ingredientes molhados com o seco e adicione o suco de limão. Misture bem usando uma espátula de borracha ou batedeira até que não haja mais manchas de farinha. A massa parecerá com gás. Isto é normal.
Raspe a massa de bolo na forma, usando uma espátula de borracha.
Asse o bolo por cerca de 30 a 35 minutos até que esteja completamente assado e dourar.
Deixe o bolo esfriar em uma gradinha por cerca de 10 minutos antes de servir.
Servir. Propagação geada , gelo, xarope de limão , sorvete ou um molho de limão sobre o bolo antes de servir. Você também pode enfeitar com cobertura, como doces azedos, frutas frescas, fatias de limão e / ou pedaços de chocolate. Aproveitar!

Bolo de limão sem leite

Pré-aqueça o forno a 350 ° Fahrenheit ou 175 ° Celsius.
Unte e enfarinhe uma forma redonda de 15 cm.
Peneire os ingredientes secos. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o sal e o fermento até ficar leve e fofo.
Bata o tofu com os ingredientes molhados e o açúcar. Em uma tigela, bata o tofu com os ovos, as raspas de limão, o suco de limão, o açúcar e o extrato de baunilha. Bata até que a mistura esteja totalmente combinada e levemente líquida.
Dobre os ingredientes molhados com o seco e adicione o óleo vegetal. Misture bem usando uma espátula de borracha ou batedeira até que não haja mais manchas de farinha.
Raspe a massa de bolo na forma, usando uma espátula de borracha.
Asse o bolo por cerca de 75 a 85 minutos até que esteja completamente assado e dourar.
Deixe o bolo esfriar em uma gradinha por cerca de 10 minutos antes de servir.
Servir. Propagação geada , gelo, xarope de limão , sorvete ou um molho de limão sobre o bolo antes de servir. Você também pode enfeitar com cobertura, como doces azedos, frutas frescas, fatias de limão e / ou pedaços de chocolate. Aproveitar!

Bolo de limão sem glúten

Pré-aqueça o forno a 350 ° Fahrenheit ou 175 ° Celsius.
Bata o leite e o suco de limão em uma tigela pequena. Deixe descansar por cerca de 5 minutos.
Em uma tigela grande, misture as raspas de limão e o açúcar.
Adicione a manteiga ou o óleo, os ovos, a baunilha e a mistura de leite. Bata bem até misturar bem.
Peneire os ingredientes secos em uma tigela separada. Peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento em pó e o sal até ficar leve e fofo,
Dobre os ingredientes molhados com o seco e adicione o óleo vegetal. Misture bem usando uma espátula de borracha ou batedeira até que não haja mais manchas de farinha.
Raspe a massa de bolo na forma, usando uma espátula de borracha.
Asse o bolo por cerca de 20 a 25 minutos até que esteja completamente assado e dourar.
Deixe o bolo esfriar em uma gradinha por cerca de 10 minutos antes de servir.
Servir. Propagação geada , gelo, xarope de limão , sorvete ou um molho de limão sobre o bolo antes de servir. Você também pode enfeitar com cobertura, como doces azedos, frutas frescas, fatias de limão e / ou pedaços de chocolate. Aproveitar!

Bolo Vegano de Limão

Pré-aqueça o forno a 320 ° Fahrenheit ou 160 ° Celsius.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
Peneire os ingredientes secos juntos. Peneire o bicarbonato, o fermento, a baunilha e o sal juntos. Adicione o açúcar e as raspas de limão.
Misture os ingredientes molhados. Despeje o azeite, água, iogurte vegano, manteiga vegana derretida e suco de limão. Misture até ficar bem combinado.
Raspe a massa de bolo na forma, usando uma espátula de borracha.
Asse o bolo por cerca de 40 a 45 minutos até que esteja completamente assado e dourar.
Deixe o bolo esfriar em uma gradinha por cerca de 10 minutos antes de servir.
Bolo Vegano de Limão
Servir. Propagação geada , gelo, xarope de limão , sorvete ou um molho de limão sobre o bolo antes de servir. Você também pode enfeitar com cobertura, como doces azedos, frutas frescas, fatias de limão e / ou pedaços de chocolate. Aproveitar!
Como você armazena bolo de limão?
Guarde o bolo de limão em um prato sob uma cobertura pelo primeiro dia e, em seguida, em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias. Se precisar armazená-lo por mais tempo, coloque-o em um recipiente hermético e leve à geladeira. Se o bolo de limão tiver recheio ou cobertura de creme, ele precisará ser refrigerado desde o primeiro dia e consumido em 3 dias.
Por que meu bolo de limão afundou no meio?
É possível que você tenha aberto a porta para verificar o bolo antes de assar o suficiente, pois essa é a causa mais comum por trás de um bolo afundando; próxima vez, espere mais tempo antes de verificar. Outra possibilidade é usar muito suco de limão ou polpa, que pesam no bolo. Outra possibilidade é que você não tenha a proporção certa de ingredientes. Por fim, se a área em que o bolo estiver esfriando for rasa, ele poderá afundar após o cozimento. Tente outra vez, tomando cuidado para evitar qualquer um desses problemas.
Como faço um bolo de limão com chuvisco?
Siga a receita do wikiHow Como fazer um bolo de limão com chuvisco para obter instruções passo a passo com imagens.
Para testar se o bolo está totalmente assado, enfie um palito no meio do bolo. Se o palito sair seco, o bolo terminou de assar.
Sempre use limões frescos ao adicionar suco de limão ao bolo. O sabor é mais nítido e cria um sabor melhor.
Considere regar um esmalte de baunilha sobre o bolo de limão depois de assado e resfriado para um sabor mais doce.
Tente polvilhar o açúcar em pó sobre o bolo de limão para obter um sabor mais doce.
Você pode remover facilmente o bolo de limão da assadeira, passando uma faca sobre o bolo para soltá-lo. Vire-o e coloque o bolo de limão em um suporte de bolo
Evite misturar demais a massa de bolo. Misturar demais fará com que o bolo fique seco e gomoso. Ao mesmo tempo, evite misturar demais, caso contrário, haverá faixas de farinha no bolo.
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