Como Fazer uma Salada Citrus

As saladas com infusão de frutas cítricas são um café popular que você pode facilmente reproduzir em casa. Perfeito para refeições ao ar livre no verão e adorável no meio do inverno, quando um lembrete refrescante do verão é ideal. O suco de limão e os cítricos proporcionam um toque de frescura refrescante e único.
Remova a casca das laranjas usando um zester. Remova o caroço branco das laranjas e da toranja. Corte a polpa cítrica.
Coloque as laranjas, a toranja, as cebolinhas fatiadas, os tomates cereja lavados, os pimentões picados, as ervas preparadas e o rúcula em uma tigela grande de salada.
Prepare o curativo. Misture os ingredientes para o molho usando uma colher ou bata. Tempere com pimenta do reino e sal marinho, se desejar.
Despeje o molho sobre a salada. Misture delicadamente.
Servir. Excelente acompanhado com pão duro e comida de churrasco.
Acabado.
Se você decidir não usar a tequila, pode ser necessário ajustar os outros ingredientes. A tequila adiciona uma explosão de frescura e equilibra os tons cítricos, mas não é necessário se você preferir um molho sem álcool.
Jalapenos engarrafados podem ser usados ​​no lugar de frescos, se necessário. Certifique-se de drenar bem antes de cortar.
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