Como Fazer um Bolo de Chocolate Kit Kat

Você gosta de bolo de chocolate? E as barras Kit Kat? Se você gosta dos dois, que tal um Bolo de Chocolate Kit Kat? Este artigo mostra como é fácil fazer seu próprio e saboroso bolo de chocolate, com as deliciosas barras Kit Kat. Esta receita serve 10-12.

Fazendo o Bolo

Fazendo o Bolo
Pré-aqueça o forno a 177 ° C.
Fazendo o Bolo
Linha duas bandejas de 30,5 cm (8 por 12 polegadas). Limpe uma fina camada de gordura em duas bandejas redondas de 8 por 2 polegadas e polvilhe as bandejas com farinha, retirando o excesso. ou você pode alinhar um papel de cera para cada panela.
Fazendo o Bolo
Combine os ingredientes secos. Usando uma batedeira, adicione farinha, açúcar, cacau em pó, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal kosher em uma tigela, misturando bem em baixa por cerca de 1-2 minutos ou até incorporar.
Fazendo o Bolo
Quebrar os dois ovos em uma tigela e gradualmente adicioná-los aos ingredientes secos em fogo baixo. Adicione o soro de leite coalhado, óleo, baunilha e café resfriado. Aumente a velocidade para médio e misture por dois minutos ou até que a mistura fique lisa.
Fazendo o Bolo
Divida a mistura do bolo e despeje o conteúdo em suas duas bandejas preparadas anteriormente.
Fazendo o Bolo
Asse por 35 minutos ou até que um palito de dente preso no meio saia limpo.
Fazendo o Bolo
Deixe esfriar uma vez assados. Depois que os bolos estiverem cozidos, esfrie-os primeiro no forno, desligando o forno e deixando-os descansar por dez minutos. Após dez minutos de resfriamento no forno, inverta as bandejas em um rack de resfriamento e remova o bolo das bandejas. Deixe esfriar completamente nas prateleiras antes de cobrir o bolo

Fazendo a geada

Fazendo a geada
Derreta as raspas de chocolate no micro-ondas a intervalos de 30 segundos ou até derreter e deixe esfriar.
Fazendo a geada
Coloque a manteiga, o ovo, a baunilha, o açúcar de confeiteiro, os grânulos de café e o chocolate derretido em uma batedeira e misture até obter um creme leve e macio.
Fazendo a geada
Espalhe a cobertura. Vire o primeiro bolo suavemente em um prato limpo e espalhe cerca de 1/3 da cobertura na parte superior, depois empilhe o segundo bolo na parte superior do bolo que você acabou de congelar.
Fazendo a geada
Espalhe a cobertura restante sobre o bolo, começando pelas laterais. Isso não precisa ser perfeito, pois você vai colar as barras Kit Kat nas laterais. Geada a parte superior do bolo, fazendo redemoinhos agradáveis ​​para cobrir todo o bolo.

Adicionando Decorações

Adicionando Decorações
Abra e separe 8 pacotes de barras Kit Kat.
Adicionando Decorações
Comece colocando-os de lado e pressionando-os levemente na lateral do bolo. Repita isso todo o caminho ao redor do bolo.
Adicionando Decorações
Coloque o bolo na geladeira por 60 minutos para firmar a cobertura.
Adicionando Decorações
Termine adicionando algumas moedas M & Ms ou Chocolate.
Adicionando Decorações
Acabado.
O bolo vai durar até dois dias, mas lembre-se de remover do chiller cerca de uma hora antes de servir.
Você pode armazenar qualquer bolo restante na geladeira por até quatro dias coberto com filme plástico.
Cubra o bolo com bolas de leite maltado, se você quiser completar um bolo de doces.
Tempere o chocolate para a cobertura adicionar um toque brilhante a ela.
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