Como manter os cookies frescos

Os cookies são sempre melhores quando consumidos frescos no forno; no entanto, às vezes eles precisam ser armazenados para mais tarde. Se você tem força para não comê-los imediatamente, armazene-os em um recipiente hermético com um pedaço de pão. Isso os ajudará a ter um sabor mais fresco por mais tempo. Se você quiser manter seus biscoitos frescos por um longo período, coloque-os em um saco selado e coloque-os no freezer.

Armazenando Cookies em um Contêiner

Armazenando Cookies em um Contêiner
Deixe os biscoitos caseiros esfriarem completamente antes de armazená-los. Cookies quentes liberam condensação no ar, deixando outros biscoitos no recipiente encharcados. Como ninguém gosta de um biscoito empapado, deixe-o em uma bandeja de resfriamento antes de transferi-lo para um recipiente. [1]
  • Se você não tiver uma bandeja de resfriamento, deixe os biscoitos esfriarem em um prato.
Armazenando Cookies em um Contêiner
Transfira seus cookies para um recipiente hermético. Isso impedirá que os cookies fiquem macios e quebradiços. Sacos ziplock herméticos ou recipientes de plástico são opções fáceis e baratas. Se possível, escolha um recipiente que encaixe os cookies confortavelmente. Isso ajuda a limitar o fluxo de ar no recipiente e mantém os cookies frescos por mais tempo. [2]
  • Se você trouxe ou fez diferentes tipos de biscoitos, guarde-os em recipientes diferentes, pois manter os biscoitos macios e crocantes fará com que os biscoitos mais duros fiquem encharcados.
  • Se você planeja armazenar seus biscoitos em um recipiente de plástico, verifique se eles são feitos de plástico de qualidade alimentar.
  • Se você estiver armazenando biscoitos muito duros e crocantes, coloque-os em um recipiente, como um pote de biscoitos, que permita um pouco de fluxo de ar.
Armazenando Cookies em um Contêiner
Coloque folhas de papel vegetal entre as camadas de biscoitos. Se você trouxe ou fez um lote maior de biscoitos, coloque folhas de papel vegetal entre cada camada para impedir que grudem umas nas outras. [3]
  • Se você não tiver nenhum papel vegetal, use papel manteiga ou tortilla.
  • Evite empilhar biscoitos que sejam gelados ou muito macios. [4] X Fonte de pesquisa
Armazenando Cookies em um Contêiner
Coloque um pedaço de pão branco no recipiente de biscoitos para mantê-los frescos. O pão branco ajudará a absorver a umidade, que manterá os biscoitos crocantes e frescos. Coloque um pedaço de pão branco fresco na parte superior da sacola ou recipiente. [5]
  • Se você não tiver pão branco fresco em casa, use uma tortilla.
Armazenando Cookies em um Contêiner
Mantenha o recipiente para biscoitos à temperatura ambiente. Cookies caseiros macios duram 3 dias e cookies duros ou embalados duram 2 semanas se você não os comer primeiro! Mantenha o recipiente fora do sol para manter os biscoitos com o melhor sabor possível. [6]

Congelando Cookies

Congelando Cookies
Transfira os biscoitos frios para um saco plástico hermético. Aguarde até que os cookies estejam frescos ao toque. Isso os impedirá de criar condensação no saco plástico e ficar encharcado. Escolha uma sacola que possa ser lacrada e grande o suficiente para que os biscoitos se acomodem em uma única camada. [7]
  • Um saco selado impedirá que os biscoitos absorvam outros sabores e tenham um cheiro engraçado.
  • Congele os cookies descongelados e adicione a cobertura depois que os cookies descongelarem. Isso manterá a cobertura e o melhor sabor. [8] X Fonte de pesquisa
Congelando Cookies
Armazene os cookies em vários sacos, se não couberem em uma única camada. Se houver muitos biscoitos em uma camada plana, divida-os entre alguns sacos seláveis. Isso impedirá que os cookies grudem. [9]
Congelando Cookies
Coloque a bolsa hermética no freezer por até 5 meses. Com o tempo, os cookies começarão a perder seu sabor. Coma os biscoitos dentro de 5 meses para garantir que eles tenham o melhor sabor. Escreva a data na sacola com um marcador permanente para descobrir por quanto tempo os cookies estão no freezer. [10]
Congelando Cookies
Descongele os biscoitos em temperatura ambiente por 15 minutos. Retire os biscoitos do saco selado e coloque-os em um prato para esfriar. Devore os deliciosos biscoitos uma vez que estejam completamente descongelados. [11]
  • Se houver moscas ao redor, cubra os biscoitos com um pano de linho limpo enquanto eles descongelam.
  • Se você quiser aquecer um biscoito, basta colocá-lo no microondas por 10 segundos.
Congelando Cookies
Mantenha seus biscoitos descongelados em um recipiente hermético por até 7 dias. As chances são de que você coma os biscoitos rapidamente, no entanto, se sobrar algum, mantenha-os em um recipiente fechado. Isso irá ajudá-los a manter sua textura original e permanecer frescos. [12]
  • Jogue fora os biscoitos depois de 7 dias, já que os produtos lácteos nos biscoitos terão passado do seu melhor.
Como fazer um pote de biscoitos assados ​​hermeticamente?
O frasco em si precisa ser hermético, com uma vedação firme ao redor da tampa. Se isso ainda não estiver no lugar, você precisará escolher ou comprar um recipiente diferente que tenha uma vedação hermética ao redor da tampa, como um frasco com uma tampa de rosca ou um selo plástico com um clipe.
Por quanto tempo posso armazenar cookies de impressão digital?
Os cookies de impressão digital podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 1 semana, se mantidos em um recipiente hermético no refrigerador. Eles podem congelados por até 3 meses.
E se houver gelo nos cookies, eles ainda serão os mesmos?
Biscoitos decorados (congelados) podem ser armazenados em recipientes herméticos à temperatura ambiente por até 10 dias. Depois de duas semanas, os biscoitos decorados tendem a perder seu frescor; portanto, eles devem ser consumidos antes, a menos que você não se importe com o gosto deles.
Por quanto tempo você pode manter os cookies empacotados?
Os cookies embalados que ainda não foram abertos podem ser mantidos em local fresco e seco por 1 a 2 meses após o uso por data ou congelados por até 5 meses após essa data. Para os cookies empacotados abertos, eles devem ser consumidos dentro de 1 semana para biscoitos macios e até 3 semanas para biscoitos duros, ou congelá-los em um recipiente hermético por até 5 meses.
Como você sabe se seus cookies estão ruins?
Os sinais óbvios de que os biscoitos estão ruins incluem: Um gosto obsoleto, secura (se eles começaram a ficar úmidos), desmoronando e úmidos (se eles começaram muito). E se eles foram mantidos por tempo suficiente para desenvolver bolor ou manchas pretas nos cookies, então são definitivamente ruins. Outro sinal pode ser a infestação de insetos; se você encontrar insetos mortos ou vivos e / ou seus ovos, os cookies não serão mais bons.
Estou fazendo biscoitos de açúcar com glacê real para um casamento em 5 dias. Como posso manter os cookies frescos? Amanhã, estou coberto com glacê real e depois decoro na quarta-feira.
Seria melhor colocar os biscoitos em um recipiente hermético e colocá-los no freezer, longe de qualquer cheiro forte. Remova-os na manhã em que você pretende adicionar a cobertura real a eles e eles estarão tão frescos quanto no dia em que você os assou.
Como devo guardar os cookies se os quiser macios e quebradiços?
Para manter os biscoitos macios e quebradiços quando armazenados, mantenha-os em um recipiente hermético à temperatura ambiente. Coma-os conforme o uso até a data para garantir que não fiquem obsoletos. Se o ar entrar no recipiente, os cookies ficarão duros. Se o recipiente que você estiver usando não tiver um selo hermético, coloque um pedaço de maçã ou uma fatia de pão para ajudar a manter os biscoitos macios.
Como devo armazenar cookies não congelados?
Quando os cookies não são congelados, você pode armazená-los em um recipiente hermético. Isso pode ser mantido congelado por até 4 meses. Apenas certifique-se de rotular e datar o contêiner para saber por quanto tempo os cookies estão congelados.
Como devo guardar biscoitos de manteiga de amendoim com os beijos da Hershey?
Certifique-se de que eles sejam completamente legais e que os beijos sejam firmes. Em seguida, você pode armazená-las entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético. Mantenha-os em temperatura ambiente.
Se eu não tiver papel encerado, o pergaminho funcionará?
Sim, o papel manteiga vai funcionar. Os cookies geralmente mantêm-se bem com papel vegetal.
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