Como dobrar um envoltório

Depois que você faça um embrulho , seu último passo é dobrar. Dobrar um envoltório torna portátil e fácil de comer. Use o método de dobra padrão, a técnica de enrolamento do cilindro ou o método de envelope para dobrar facilmente o seu embrulho. Use o método que desejar, pois isso se baseia na preferência pessoal. Enrole bem o embrulho, dobre os ingredientes se eles caírem e corte-o ao meio, se desejar. Com um pouco de preparação, você pode facilmente dobrar o embrulho e cavar!

Usando a dobra padrão

Usando a dobra padrão
Dobre as laterais do envoltório até a metade em direção ao centro. Traga o lado esquerdo e o lado direito do envoltório cerca de 2,5 a 7,6 cm em direção ao meio do envoltório. Deixe entre 5 e 7,6 cm entre os dois lados, dependendo do tamanho do envoltório usado. [1]
  • Dessa forma, o conteúdo do seu envoltório não cai quando você dá uma mordida.
Usando a dobra padrão
Traga o terço inferior em direção ao centro. Para fazer sua dobra, levante a borda inferior do envoltório e mova-a em direção ao centro, cerca de um terço do caminho. [2]
  • Embora isso não precise ser perfeito, manter cerca de dois terços do invólucro exposto ajuda a envolvê-lo firmemente.
Usando a dobra padrão
Coloque o recheio de volta no envoltório enquanto o enrola. Conforme você move o envoltório, seu recheio pode deslizar para fora. Ao fazer a dobra, use as mãos para puxar o recheio de fora do envoltório. Isso o mantém dobrado à medida que você faz suas dobras. [3]
  • Colocar o recheio no envoltório ajuda a dobrá-lo firmemente, e é menos provável que o recheio saia.
Usando a dobra padrão
Continue dobrando o embrulho a partir do fundo até chegar ao fim. Dobre o embrulho e vire o embrulho por cima para fazer sua dobra adicional. Em seguida, faça mais dobras até chegar ao final do seu envoltório. [4]
  • Você pode dobrar o embrulho de 1 a 3 vezes, dependendo do tamanho.
  • A quantidade de preenchimento também determina quantas dobras você fará. Se o seu embrulho estiver super cheio, talvez você precise dobrá-lo mais uma vez. Se estiver no lado mais fino, 2 dobras podem funcionar muito bem.
Usando a dobra padrão
Pincele com a mancha de sua escolha nas bordas para manter a embalagem unida. Mancha um pouco de hummus, condimento ou molho na borda interna do seu embrulho. Use um montão de propagação do tamanho de um quarto, para que você não fique com tudo em seu embrulho. [5]
  • Embora isso seja opcional, ele ajuda a manter seu embrulho dobrado com segurança enquanto você o serve e come.
  • Se você usar muita propagação, poderá causar uma confusão em seu envoltório.
Usando a dobra padrão
Pressione o envoltório para baixo depois de dobrado para mantê-lo no lugar. Depois de dobrar a capa e espalhar a propagação, aplique delicadamente pressão no lado liso da capa. Você pode usar as mãos ou uma espátula para fazer isso. [6]
  • Isso ajuda o envoltório a manter sua forma e espalha o hummus, o condimento ou o molho pelo envoltório.
Usando a dobra padrão
Corte o envoltório ao meio na diagonal para que fique fácil de comer. Use uma faca afiada para fazer um corte limpo. Coloque a faca na diagonal e incline a faca com pressão consistente para fazer a fatia. Em seguida, separe as bandagens e sirva-as. [7]

Fazendo o rolo do cilindro

Fazendo o rolo do cilindro
Dobre a borda inferior do envoltório em direção ao centro. Mova a parte inferior da embalagem de 7,6 a 10,2 cm para a parte superior do recheio e, em seguida, puxe a embalagem para dobrá-la para dentro. [8]
  • Isso ajuda você a envolvê-lo firmemente, para que nada caia.
Fazendo o rolo do cilindro
Enrole o papel uniformemente até chegar ao final da tortilha. Com as mãos segurando a primeira dobra no lugar, role suavemente a parte inferior do invólucro para cima. Em seguida, continue a enrolar o envoltório em um movimento uniforme. [9]
  • Faça o seu rolo da parte inferior do envoltório até o final.
  • Se você fizer uma pausa entre as dobras, seu embrulho poderá se soltar e seu conteúdo poderá cair.
Fazendo o rolo do cilindro
Espalhe um pouco de condimento, molho ou hummus na borda do embrulho. Quando chegar ao final do embrulho, segure o embrulho com uma mão e use a outra para colher uma porção de espinafre na margem interna. Espalhe a cobertura de sua escolha por cerca de 7,6 a 12,7 cm. [10]
  • Isso ajuda o envoltório a permanecer no lugar quando você o corta, serve e come.
Fazendo o rolo do cilindro
Coloque as pontas do envoltório para dentro. Depois que o envoltório estiver seguro, use os dedos para cutucar as pontas soltas do envoltório em direção ao meio. Dobre as pontas para dentro cerca de 3 vezes e aperte os cantos para que fiquem no lugar. [11]
  • Isso ajuda a manter tudo organizado.
Fazendo o rolo do cilindro
Faça um corte diagonal no meio do envoltório para servi-lo facilmente. Use uma faca afiada para pão e posicione-a em um ângulo de 45 graus no centro do envoltório. Em seguida, pressione a faca começando na ponta para fazer o seu corte. [12]
  • Essa é uma maneira atraente de servir o envoltório, pois você pode exibir facilmente o recheio.

Usando a dobra de envelope

Usando a dobra de envelope
Dobre os lados esquerdo e direito no meio do envoltório. Pegue as bordas de cada lado e sobreponha-as no centro. Sobreponha os lados sobre o local onde o preenchimento interno pára, para que você possa dobrar firmemente o envoltório. [13]
Usando a dobra de envelope
Enrole o envoltório a partir do fundo. Prenda cuidadosamente as dobras no lugar com uma mão e use a outra mão para trazer a parte inferior do seu envoltório para o meio. Puxe o invólucro levemente para dobrar o recheio e continue a enrolar o invólucro até alcançar a borda externa. [14]
  • Você deve concluir facilmente o envoltório em 1-3 rolos.
Usando a dobra de envelope
Corte o embrulho ao meio e sirva em um prato ou toalha de papel. Uma vez dobrado, o embrulho está pronto para comer! Para servir, use uma faca afiada para cortar o envoltório ao meio em um ângulo de 45 graus. Em seguida, coloque cada metade em uma toalha de papel ou coloque as duas em um prato. [15]
  • Você pode usar uma faca de pão ou faca de bife, por exemplo. As bordas serrilhadas facilitam o corte do envoltório.
Aqueça sua embalagem no microondas por 10 a 15 segundos antes de começar. Suavizar o envoltório facilita a dobra.
Se você estiver preenchendo as bordas do envoltório, empurre-as para o meio. Dessa forma, eles não caem quando você dá uma mordida.
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