Como cozinhar uma omelete do sul

Aqui está um prato delicioso que você pode fazer facilmente no café da manhã, almoço ou jantar.
Pique todos os legumes ou carnes que você gostaria de adicionar antes de começar. Tenha tudo pronto antes de ligar a panela.
Quebre 3 ovos em uma tigela e bata-os com um garfo ou bata até a cor ficar uniforme. Um pouco de ar na mistura resultará em uma omelete mais leve.
Aqueça a panela vazia em fogo médio. Quando estiver bastante quente, coloque um pouco de manteiga ou regue com um pouco de óleo e deixe aquecer.
Refogue as carnes que ainda não foram cozidas. Esta é uma boa oportunidade para consumir restos de carne.
Refogue os legumes, começando pelos que precisam de mais cozimento. Cozinhe até ficarem macios.
Adicione um pouco de sal e um pouco mais de pimenta e despeje os ovos.
Deixe a omelete cozinhar por um tempo. Você pode levantar a borda se precisar ver o quão bem é feito, mas não mexa. Esta é uma omelete, não ovos mexidos.
Adicione o queijo ralado ou fatiado que desejar.
Vire a omelete e cozinhe do outro lado. Adicione mais tempero, se desejar.
Deslize a omelete pronta para um prato. Decore com mais queijo, creme de leite, salsa , guacamole e qualquer outra coisa que você queira.
Sirva com a sua escolha de acompanhamentos.
Acabado.
Se você quiser torrar com sua omelete, comece na mesma hora em que despeja os ovos.
Experimente estas adições de acordo com o que está na estação:
  • Pimentão picado na sua escolha de cores.
  • Espinafre
  • Brócolis
  • Vagem
  • Cogumelos
  • presunto
  • Frango
  • Bacon
  • Linguiça
Três ovos são adequados para uma pessoa com fome. Você pode ajustar as quantidades se estiver cozinhando para mais pessoas.
Sirva em tortilla, se preferir algo além de torradas.
Nunca deixe o fogão sem vigilância se estiver ligado
l-groop.com © 2020