Como escolher coberturas de sopa

Sopa é uma deliciosa opção para almoço, jantar ou lanche. Você pode transformar rapidamente uma sopa diária em uma obra-prima culinária adicionando uma cobertura. Sopas de todos os tipos podem ser decoradas com itens que você já tem na geladeira ou na despensa. Vista sua sopa com laticínios, legumes, ervas ou uma cobertura à base de grãos e divirta-se!

Cobrindo sua sopa com grãos

Cobrindo sua sopa com grãos
Dê uma chance à granola. A granola é uma excelente e muitas vezes sem glúten, cobertura à base de grãos para sopas. Embora você não ache que essa superestrela do café da manhã é uma boa opção para sua caneca fumegante de sopa, a granola adiciona crocância, sabor e até um pouco de proteína à sua refeição de outra forma. Tente adicionar uma pitada a uma sopa de inverno que tenha pelo menos um toque de noz, como abóbora ou abóbora. [1]
  • Sopa de couve-flor temperada com granola e nozes.
  • Adicione um pouco de crocância a uma sopa cremosa de cenoura com um punhado de granola com especiarias delicadas.
Cobrindo sua sopa com grãos
Top sua sopa com torradas. Adicionar pão torrado dará à sua sopa uma crocância crocante! A torrada também absorve a sopa, acrescentando corpo às sopas em purê que, de outra forma, poderiam estar faltando. Você pode adicionar um pedaço do seu pão torrado favorito ou experimentar torradas preparadas que você pode comprar no mercado ou supermercado local. [2]
  • Tente torradas de grãos inteiros em uma tigela de sopa de cebola francesa.
  • Adicione pedaços de fermento torrado a uma xícara de sopa cremosa de tomate.
Cobrindo sua sopa com grãos
Tente batatas fritas de pacote. Batatas fritas salgadas crocantes e salgadas adicionam crocância, sabor e textura inesquecível a todos os tipos de sopa. Você pode desintegrar as tortilhas diárias em uma tigela de sopa espumosa ou cobrir uma xícara de sua sopa favorita com tiras de tortilla crocantes. Para aqueles que não querem o sódio adicionado, tente cobrir sua sopa com chips ou tiras de tortilla sem sal. [3]
  • Faça a sua sopa de frango mexicana crocante com um punhado de tiras de tortilla.
  • Aumente a aposta na sua sopa de tomate com uma pitada de batatas fritas de pacote.

Cobrindo sua sopa com laticínios

Cobrindo sua sopa com laticínios
Tente uma dose de iogurte. O iogurte é uma ótima maneira de transformar sua tigela de sopa em uma obra-prima cremosa. Você pode escolher qualquer tipo de iogurte para adicionar à sua sopa, variando do estilo australiano ao iogurte grego espesso e cremoso. Gorduras integrais, com pouca gordura e até sem gordura podem ser ótimas opções, dependendo de suas necessidades alimentares. [4]
  • Adicione uma dose de iogurte grego ao seu copo de ensopado de lentilhas.
  • Faça da sua sopa de galinha enlatada uma delícia cremosa com uma dose de iogurte em cada tigela.
Cobrindo sua sopa com laticínios
Considere uma pitada de queijo. O queijo ralado é uma excelente cobertura para todos os tipos de sopas, e é provável que você já tenha um pouco à mão. Cobrir sua sopa com queijo ralado confere sabor e intensidade ao que de outra forma poderia ser uma tigela chata de caldo. Misture e experimente diferentes tipos de queijo ralado de vários tipos de sopas. As possibilidades são infinitas!
  • Polvilhe o queijo cheddar ralado em uma tigela de sopa de batata.
  • Dê um chute no seu ensopado de mariscos, cobrindo-o com um punhado de queijo ralado.
Cobrindo sua sopa com laticínios
Top sua sopa com creme de leite. O creme de leite é outra cobertura à base de laticínios que pode dar um toque especial à sua sopa. Use-o para transformar sopas de inverno cremosas, enquanto adiciona um pouco de talento culinário à sua tigela. Você também pode adicioná-lo a ensopados e pimentões. [5]
  • Adicione um montão de creme de leite a um ensopado de legumes.
  • Cubra sua sopa cremosa de abóbora com uma colher de sopa de creme de leite.

Cobrindo sua sopa com ervas

Cobrindo sua sopa com ervas
Considere folhas de sálvia crocantes. Sage pode adicionar um toque a sopas mais tradicionais, como abóbora, abóbora ou abobrinha. Adicione folhas de sálvia frescas a algumas colheres de sopa de azeite e torradas em fogo médio-alto por cerca de um minuto ou até ficarem crocantes. Adicione as ervas tostadas à sua sopa e divirta-se! [6]
  • Sopa de abóbora tradicional com folhas de sálvia crocantes em azeite.
  • Aumente a aposta na sua tigela de sopa cremosa de abobrinha, cobrindo-a com folhas de sálvia crocantes.
Cobrindo sua sopa com ervas
Coloque um pouco de pesto na sua xícara de sopa. O pesto é uma ótima maneira de adicionar o sabor e o aroma de ervas e especiarias a uma tigela comum de sopa. Uma colher cheia de pesto de manjericão pode levar uma porção monótona de sopa e transformá-la em algo especial. Você pode fazer o seu próprio ou usar o pesto comprado na loja. [7]
  • Leve uma tigela de sopa de butternut para o próximo nível com uma colher cheia de pesto de manjericão.
  • Transforme uma tigela comum de sopa de macarrão de galinha em um prato ousado com uma dose de manjericão ou pesto de endro.
Cobrindo sua sopa com ervas
Use ervas picadas como cobertura de sopa. A adição de ervas frescas e picadas a uma tigela fumegante de sopa caseira ou comprada em loja pode adicionar sabor, profundidade e criatividade ao que, de outra forma, poderia ser uma simples xícara de sopa. Compre ervas frescas em seu mercado ou supermercado local, pique com uma faca afiada ou picador e polvilhe por cima da sopa. [8]
  • Tente cobrir a sopa de pimenta vermelha assada com manjericão picado, salsa, sálvia e tomilho.
  • Top sopa de tomate com uma pitada de manjericão fresco picado.

Cobrindo sua sopa com legumes

Cobrindo sua sopa com legumes
Tente adicionar chalotas crocantes à sua sopa. Chalotas e cebolas são membros da mesma família. Chalotas podem adicionar um sabor doce e suave à sua sopa. Tente fatiar as chalotas finamente e crocá-las em azeite no fogão em fogo médio-alto. Use as chalotas doces e crocantes para cobrir sua tigela de sopa favorita. [9]
  • Tente cobrir uma xícara de sopa de brócolis cremosa com chalotas crocantes.
  • Adicione sabor e trituração à sopa de abóbora com um punhado de chalotas crocantes.
Cobrindo sua sopa com legumes
Top sua sopa com legumes em conserva. Chucrute, kimchi ou outros vegetais em conserva podem adicionar tempero, acidez e sabor geral a uma sopa. Você pode conservar os vegetais ou comprá-los na loja. Tente combinar o vegetal em conserva com outros ingredientes da sopa para um emparelhamento que moverá sua experiência de sopa muito além da lata. [10]
  • Cubra sua tigela de gumbo com alguns pedaços de quiabo em conserva.
  • Transforme uma xícara de creme de cogumelos em uma refeição emocionante, cobrindo-a com cogumelos em conserva.
Cobrindo sua sopa com legumes
Considere legumes picados. Legumes frescos picados, desfiados ou picados podem adicionar sabor e textura à sua tigela de sopa. Eles também transmitem nutrientes adicionais. Tente ficar com vegetais firmes que manterão sua textura quando adicionados à sua tigela de sopa fumegante.
  • Tente cobrir sua sopa de macarrão de galinha com cenouras raladas ou palitos de fósforo.
  • Cubra uma tigela de sopa de repolho com beterraba ralada.
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